じょっぱり ちびちび 純米にごり酒

純米酒

 
都道府県:   蔵元:

Description

「じょっぱり ちびちび 純米にごり酒」



青森県弘前市の六花酒造さんから「じょっぱり ちびちび 純米にごり酒」のご案内です。

こちらは13度の低アルコール原酒です。



まずは見た目!何ともかわいらしいにゃんこのラベル!口に含むとトロトロのにごりと共にお米由来のコクのある落ち着いた旨甘みが口いっぱいに広がります。あま~い!かと思いきや、絶妙な酸味との調和によりキリッとした印象も受けて取れます。旨みとドライが丁度良く混在している、そんな印象を受けました。にごり酒は夏の季語、疲れた体にぶどう糖を注入です(笑)銘柄の由来は日本酒が得意でない方にも〝ちびちび〟飲んでいただけるようにとの事です。チビチビどころか、ゴクゴクですよ(笑)



キリッ冷やしても良し!トロトロに氷を加えてスムーズに。そしてもちろんお燗もおすすめですよー!

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度---
使用米--- 酸度---
精米歩合60% アルコール度数13 % 〜 13 %

味メーター

華香(上立香) 1 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 2 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 1 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 4 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 4 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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