鶴齢(かくれい)のにごりざけ 純米生原酒

純米酒

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Description

鶴齢の純米しぼりたてのにごり生原酒です。鶴齢と言えばいち早く「脱淡麗辛口」を表明した蔵元として全国的に高い評価を得て参りました。

醪の濃厚な旨みがクセになる味わいです。喉ごしは滑らかながら、瓶の中で生きている酵母が発する炭酸ガスがこれまた爽快な味わいとなっております。まずは上澄みを楽しみつつ、二杯目はにごり酒として楽しむのもおすすめです。開栓はくれぐれもご注意を!まずはしっかりと冷やしてお酒を落ち着けてから開栓してください。

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度---
使用米越淡麗 酸度---
精米歩合60% アルコール度数17 % 〜 17 %

味メーター

華香(上立香) 2 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 2 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 4 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 4 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 3 甘みやコクなどの芳醇な味

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