あべ 定番純米生原酒おりがらみ

純米酒

※大変申し訳ありませんが在庫切れ中です。
都道府県:   蔵元:

Description

新潟県産「こしいぶき」を使用した純米酒のしぼりたて生のおりがらみです!

幸水梨と白葡萄、スポーツドリンクを足して割ったような、そんなさわやかな旨みの中にグレープフルーツなど柑橘系を思わせる酸味が絶妙にマッチ!舌触りはザラつきもなく、スイスイと喉を通り抜けて行きます。

お料理は和洋中を問いません。何ならマックナゲットを食べながらでも楽しめました(笑)

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度---
使用米65 酸度---
精米歩合---% アルコール度数14 % 〜 14 %

味メーター

華香(上立香) 2 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 2 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 3 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 4 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 3 甘みやコクなどの芳醇な味

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