陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし

純米吟醸

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Description

陸奥八仙ひやおろし第二弾!



青森県産米を使用した「陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸ひやおろし」のご案内です。

陸奥八仙シリーズにおいてはちょっと珍しく柑橘系果実を思わせる酸味が特徴。オレンジラベルはまさかみかんをイメージしたのかな?(笑)

口当たりはクリアな旨みを感じつつも柑橘系酸味との調和が絶妙!酸味が味わいを立体的に、ボリュームのある味わいに演出しております。喉ごしのキレもよく、重い熟成感が苦手という方にはベストマッチ!是非ともお試しいただきたい一本です。

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度---
使用米華吹雪 酸度---
精米歩合55% アルコール度数16 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 3 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 1 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 1 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 2 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 4 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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