田酒(でんしゅ) 純米吟醸 夏 山田錦

純米吟醸

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Description

≪お一人様(お一家族様)1本限り≫



コロナ禍の影響で二年連続中止となってしまった青森ねぶた祭。

北国の夏は祭りに始まり祭りに終わる、そういっても過言ではありません。

寂しい夏、我慢の夏、祭りの打ち上げに飲むあの酒の旨さ。

私たちの夏は今年も始まることなく終わろうとしています。



そんな心をこの酒でほんの少しだけでも潤してほしいとの思いから発売となりました。



華やかな香り。すっきりとみずみずしい口当たり、ほのかにリンゴやシャルドネを思わせる果実味。シャープな酸味とすっきりとしたキレのある喉ごしをお楽しみいただけます。

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度---
使用米山田錦 酸度---
精米歩合50% アルコール度数15 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 3 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 2 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 3 甘みやコクなどの芳醇な味

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