陸奥男山 超辛純米酒

純米酒

 
 
都道府県:   蔵元:

Description

八戸酒造が創業から現在まで醸し続けてきた地元民ご愛用の純米酒です! 港町ならではのしっかりとした辛口酒!辛口ってあまり使いたくないけど(笑) 要はしっかりと醪を発酵させた切れの良いドライな味わいって言いたい(笑) 日本酒らしい栗や麹のような優しい香り。 口当たりはすっきりとした旨みを感じ、舌触りも滑らか。 喉ごしにピンとしたキレを感じ余韻はそこそこに消えゆく感じ。 どんな料理にも合います!でもやっぱり魚介類? 晩酌にもうれしい価格と味わいとなっております。 冷、常温、そして燗、どんな飲み方もあなた次第となっております~(゚∀゚)

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度+ 15
使用米むつほまれ 酸度1.6
精米歩合65% アルコール度数15 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 2 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 2 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 3 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 1 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 1 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 5 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 1 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 2 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 1 甘みやコクなどの芳醇な味

Reviews

  1. 通りすがりの酔っぱらいさんさん

    あっぱれ!辛口ならではの爽快感。渇は入れません

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