鶴齢(かくれい)のしぼりたて 純米生原酒

純米酒

  1,800 ml 2,970 円(税込) 品切れ中
 
都道府県:   蔵元:

Description

鶴齢の純米新酒しぼりたての生原酒です。醪を搾って一切手を加えずにそのまま瓶詰しておりますので旨みの迫力が違います!

鶴齢と言えばいち早く「脱淡麗辛口」を表明した蔵元として全国的に高い評価を得て参りました。こちらも他の鶴齢シリーズ同様、しっかりとした旨みと鮮やかな酸味。キリッとした押しのある力強い味わいとなっております。飲み口は中辛口、山の幸や肉系お料理との相性も抜群です。冷、またはロックでお楽しみください!

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度+ 3
使用米越淡麗 酸度---
精米歩合60% アルコール度数17 % 〜 17 %

味メーター

華香(上立香) 2 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 4 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 2 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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