駒泉 純米大吟醸 生一本 クリスタルラベル

純米大吟醸

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Description

《2018年11月10日更新》 青森県七戸町の盛田庄兵衛さんから一店舗3本まで、 蔵元出荷100本の超限定銘柄が入荷しました! 自社で製造した称号「生一本(きいっぽん)」の名を冠しております。 青森県産酒造好適米「華想い」を40%でじっくりと醸し上げ、雫取り斗瓶囲い。 贅の極みとも言えるこのお酒をひと夏低温でじっくりと熟成貯蔵し出荷となりました。 艶やかで気品のある旨み、透明感のある喉ごし。 特別な専用ケースに入っており、贈答品にも最適です。 また一年を締めくくるお酒としてもこれ以上ない一本です。 当店取扱は3本までとなります、お買い求めはお早めに!

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度+ 4
使用米華想い 酸度1.5
精米歩合40% アルコール度数17 % 〜 18 %

味メーター

華香(上立香) 3 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 2 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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