田酒(でんしゅ) マイクロバブル 白麹 発砲生酒

普通酒

※大変申し訳ありませんが在庫切れ中です。
都道府県:   蔵元:

Description

【 お一人様(お一家族様)一本まで 】

白麹仕込みの純米吟醸に炭酸ガスを充填した一風変わった日本酒です!

同蔵元は近年、白麹仕込みに力を入れ始めておりこちらもその仲間。

スッキリとした口当たりが身上の白麹仕込み純米吟醸生に 炭酸ガスを加える事で爽快感あるスパークリングワインを彷彿とさせる味わいとなっております。

炭酸ガスは食品添加物とみなさせるため純米吟醸の表記が出来ませんが 中身はれっきとした純米吟醸です。シャンパングラスでどうぞ!

少量の入荷のためお一人様1本までとさせていただきます。



※こちらはクール便を推奨いたします

Additional information

味データ

原料米・米麹・炭酸ガス 日本酒度0
使用米華吹雪 酸度0.0
精米歩合55% アルコール度数14 % 〜 14 %

味メーター

華香(上立香) 3 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 5 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 5 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 3 甘みやコクなどの芳醇な味

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