豊香 純米原酒 生一本

純米酒

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Description

豊香(ほうか)は長野県岡谷市の蔵元『豊島屋』さんが 特約店限定銘柄として新たに立ち上げたブランド。 地元では長年に渡り「神渡」の銘柄で親しまれて参りましたが この『豊香』は全国市場向けとして誕生した新しい銘柄です。 その名の表す通り華やかで優しい香りと、 やわらかな味わいが特徴の注目銘柄です。 こちらの純米酒はその屋台骨となる銘柄。 なんたってうれしいのはこの味わいでこの価格!! 値段相応のお酒はもちろんですがこのお酒はお値段以上! 芳醇な香り、原酒を思わせないやさしい口当たり。 口に含むと濃厚でもっちりとした旨みとやわらかい甘みが広がります。 味わいにカドが無く喉ごしも滑らか。 スッキリとお楽しみいただきたいので冷がおすすめ。 とにかくこの価格でこの味わいは一度お試しいただきたいと思います(^^)/

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度+ 2
使用米しらかば錦・ヨネシロ 酸度1.7
精米歩合70% アルコール度数17 % 〜 17 %

味メーター

華香(上立香) 3 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 1 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 1 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 3 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 4 甘みやコクなどの芳醇な味

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