豊香(ほうか) 春 しぼりたて純米かすみ酒 無濾過生貯蔵

純米酒

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Description

《2020年3月更新》 豊香(ほうか)は長野県岡谷市の蔵元『豊島屋』さんが 特約店限定銘柄として新たに立ち上げたブランド。 地元では長年に渡り「神渡」の銘柄で親しまれて参りましたが この『豊香』は全国市場向けとして誕生した新しい銘柄です。 このお酒、アルコール度数は14度と低いですがそれが丁度いいんです! 生貯蔵で生まれたまろやかな旨みとフレッシュな口当たり。 それでいてしっかりとした旨みを感じさせてくれます。 豊香の字の通り香りもやわらかく広がり春の息吹を 香りでも楽しませてくれる銘柄です。 そして何といってもこの価格!一升瓶で2,376円って!泣かせます(ToT)

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度0
使用米しらかば錦 酸度0.0
精米歩合70% アルコール度数14 % 〜 14 %

味メーター

華香(上立香) 3 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 2 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 2 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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