奈良萬(ならまん) 純米無濾過生原酒

純米酒

※大変申し訳ありませんが在庫切れ中です。
都道府県:   蔵元:

Description

2020年12月15日更新 夢心酒造は蔵とラーメンの街、福島県喜多方市の蔵元。 地元では古くから「夢心」の銘柄で親しまれて参りましたが 10年ほど前、全国特約店向け銘柄として誕生したのがこの「奈良萬」です! 奈良萬の搾りたてはメロンのような香りをまとったジューシーな味わい。 開栓直後は搾りたてらしくキリリとした口当たり。その中にキラキラ光る 華やかさを感じます。う~ん、唯一無二の“奈良萬感”とでも?(笑) ここで一気に飲み干さず、我慢して冷蔵庫の中へ。 数日後の味わいはまた全然違います。ボリューム感が違います! 完熟果実を思わせるようなボリューミーな味わいへ変身!! まぁ我慢して取っておけるかどうかはあなた次第ですけどね(笑)

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度+ 3
使用米五百万石 酸度1.0
精米歩合55% アルコール度数17 % 〜 17 %

味メーター

華香(上立香) 4 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 4 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 3 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 4 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 4 甘みやコクなどの芳醇な味

Reviews

まだレビューが登録されていません