陸奥八仙(むつはっせん) 大吟醸

大吟醸

 
 
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Description

八戸酒造が年末にお送りするスーパー限定銘柄 『陸奥八仙 大吟醸』が入荷いたしました! こちらは重厚な箱に入った贈答用にも最適なお酒です。 春に搾られたお酒をすぐには出荷せず、夏場低温でじっくりと熟成貯蔵。 味わいが乗ってきた秋口に限定的に出荷となりました。 艶やかな舌触りとすっきりとした喉越し。 透明感のある上品な甘みと旨み、やわらかな余韻が楽しめます。 味わいにカドは無く『どこまでも素直』といった印象。 クセも無く日本酒初心者の方や日頃日本酒を飲まれないと いったか方にも十分お楽しみいただける味わいです。 一升瓶、四合瓶ともに専用の化粧箱にてお届けさせていただきます。 無くなり次第販売終了とさせていただきます。

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度0
使用米華想い 酸度1.0
精米歩合40% アルコール度数16 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 4 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 3 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 1 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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