大吟醸生貯蔵酒 真心 青ラベル

大吟醸

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Description

青森県の新たな酒造好適米「華想い」を100%使用した大吟醸です。 生貯蔵ということで非常になめらかな口当たり、まるでシルクのよう。 苦味渋味雑味の一切を感じることなくシュルルッとと喉を通り過ぎてゆきます。 香りはイチゴなどを彷彿とさせるさわやかな香り。 日本酒初心者の方に、是非味わっていただきたい。 この一本で日本酒のすばらしさを実感してください。

Additional information

味データ

原料米・米麹・醸造アルコール 日本酒度+ 7
使用米華想い 酸度1.2
精米歩合50% アルコール度数15 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 0 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 0 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 0 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 0 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 0 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 0 甘みやコクなどの芳醇な味

Reviews

  1. 通りすがりの酔っぱらいさんさん

    日本酒初心者です、まさに(笑)
    これが日本酒だなんて、
    言われなきゃわからない(笑)
    滑らかで、フルーティで、綺麗な味です!
    あっという間に飲んじゃいました~!