いづみ橋夏ヤゴブルー純米原酒山田錦仕込み

純米酒

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Description

神奈川県海老名市にあります泉橋酒造は『酒造りは米作りから』の信念のもと、 県内の農家と共に酒米作りから、精米、醸造まで一貫して行う酒蔵です。 また自社で企画する酒造り体験や勉強会などを通してこれからの日本酒を 考え育てる活動にも力を注いでいます。 こちらの『いづみ橋 夏ヤゴ 純米生原酒 山田錦仕込み』は 暑い夏の日に キンキンに冷やしてスイスイ楽しめる超辛口の純米酒です! 同社が地元農家と一緒になって栽培した『海老名産山田錦』を使用。 生の風味が効いているため抑え目ながらフルーティーな含み香があります。 飲み口は辛口ながらジュワっとジューシーな酸があり旨みを引き立てています。 キリッとしただけの辛口酒とは一線を画すボリューム感が楽しいお酒です。 夏のだる~い雰囲気をズバッと吹き飛ばすかのような力強い味わいです。 冷で、ロックで!そして炭酸割りでお楽しみください!