陸奥八仙 芳醇超辛 純米酒 火入れ

純米酒

  1,800 ml 3,300 円(税込) 品切れ中
 
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Description

陸奥八仙 芳醇超辛純米の火入れバージョンです。 陸奥八仙といえばフルーティー&インパクトのある味わいが特徴なのですが このお酒は少したたずまいが違います。 超辛の示す通りキリリとしたドライな口当たり。 それでいて芳醇の示す通りしっかりとした味わいがあります。 単なる辛口じゃあ陸奥八仙的に面白くない。 ドライでありながらも陸奥八仙らしい味わいを表現しています。 ほのかですがフルーティーな含み香は健在ですもの。 喉ごしも変な引っ掛かりは無くスルっと、そしてスパッとキレます! お料理は揚げ物や焼肉に合わせるのもオススメな1本です。

Additional information

味データ

原料米・米麹 日本酒度+ 7
使用米レイメイ 酸度2.0
精米歩合65% アルコール度数16 % 〜 16 %

味メーター

華香(上立香) 1 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 2 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 1 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 1 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 4 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 2 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 2 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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