陸奥八仙 夏吟醸 ブルーラベル 【夏酒】

吟醸

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Description

八戸酒造夏の風物詩、今年も夏吟醸の季節がやってまいりました! 目にも鮮やかなブルーのラベルが想像させるようにさわやかな味わい。 アルコール度数も14度と少し低めに設定されております。 「え~、ただの薄いお酒じゃなぁ~い!」 と思ったあなた、陸奥八仙がそんな安易なことをするとお思いで?(笑) んん~、ラフランスのような香りをかすかに感じることが出来ます! 口当たりは透明感のある旨みと微細な酸が合わさりさわやか~( ゚∀゚) 喉ごしは度数の低さも手伝ってスルスルと引っかかりはありません。 しかししっかりと余韻を残してくれます。あくまでもほのかな余韻。 これが次の一杯を誘うんです! 冷やしすぎは禁物・・・と言いたいところですが季節は夏! キンキンに冷やして気持ちよ~く召し上がれ(^^)/ 夏季限定銘柄につき売り切れの際はご容赦を(/・ω・)/

Additional information

味データ

原料米・米麹・醸造アルコール 日本酒度-1
使用米華吹雪・まっしぐら 酸度1.5
精米歩合60% アルコール度数14 % 〜 14 %

味メーター

華香(上立香) 2 フルーティで華やかな香り
含香(戻香) 3 飲んだ後口内に広がり鼻に抜ける香り
酒香 0 0:酒臭無3:普通の日本酒香,5:一癖ある個性的な香り
熟成香 0 適正な貯蔵で生まれた香り
老香(ひね) 0 古酒などに感じられる特有の香り
キレ味 4 サッパリとした爽やかな味わい、舌切れの良さ
ピリ味 2 若さなどにも由来する舌先にピリッと来る味
酸味 3 深みやジューシーな味わいを演出する味
コク味 2 甘みやコクなどの芳醇な味

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